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中新网宁波8月7日电 (方堃)8月7日,透骨新鲜的“第一风”梭子蟹抵达位于浙江省舟山市的舟山国际水产城码头。这批梭子蟹的到来,意味着在东海的碧波荡漾之间,一场盛大的捕捞盛宴已经拉开帷幕。“抢鲜东海第一网”——这是一场为了捕捉到最新鲜、最美味的梭子蟹而展开的激战。
“渔老大”抢鲜东海第一网 吴立高供图
宁波和舟山作为中国东海地区的两个重要渔业城市,拥有丰富的海洋资源和悠久的渔业历史。这里的渔民世代以捕鱼为生,他们熟悉海洋的变化,掌握着丰富的捕鱼技巧。在经历3个月的休渔期以及台风“禁令”解除后,8月6日10时起,桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、国(敷)网类等作业渔船、捕捞渔船将结束伏季休渔期,扬帆出海。
记者了解到,从今年起,农业农村部实行专项(特许)捕捞制度,首批开渔渔船及捕捞辅助船只需申报,经本省农业农村厅审批同意后方能出海作业。浙江省获批渔船超9000艘,以宁波为例,该市严格审查审批全覆盖,目前获批的出海渔船为1754艘。
“抢鲜东海第一网”对于渔民们来说具有极大的意义,不仅意味着丰厚的收益,更是一种对辛勤劳动的回报。
梭子蟹、龙头鱼、小黄鱼、小鲳鱼……每当有渔船靠岸,船上的海鲜就会被等在码头上的市民、商贩们抢购一空。梭子蟹是东海地区的一种特色海鲜,因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。每年开渔季节到来时,梭子蟹的价格都会飙升,成为市场上的宠儿。据悉,今天刚上岸的梭子蟹已经卖到140元一公斤。
“一网打上来100多只,网眼里全都挂满了梭子蟹,足足解了两个小时,开渔第一网收获满满。”浙江宁海“渔老大”老王兴奋地说,休渔政策让鱼群得到休养生息,终于再次等到了“蟹满舱”的好收成,心情非常激动。
浙江千舟竞发“抢鲜东海第一网” 吴立高供图
“早早就来到宁海湾等着,两个孩子爱吃清蒸梭子蟹,赶在开学前买一些打打牙祭。”宁波宁海湾螃蟹,素有“华东第一鲜”的美誉,备受食客们青睐,不少从城区赶来的市民表示,第一网梭子蟹价格虽有点“烫手”,但品质口感绝对顶呱呱,物有所值。(完)