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中国的四个海，有的人说渤海和黄海的海鲜要好吃一些！但是我认为东海的海鲜是最好吃的，虽然东海的近海海水黄色放入那是因为陆地的淡水冲入大海，冲淡了海水的咸度，养出的鱼类非常好吃。马鲛鱼，小黄鱼，白蟹，大头梅鱼等，没吃过的朋友可以直接来宁波的象山，舟山，奉化等地方来品尝正宗的东海海鲜。
东海地处中国南部其渔业资源量都很丰富，所以东海的海鲜特别的美味。东海水质肥沃，在肥沃的水中成长的鱼自然味道更好，且东海水温低，鱼儿长得缓慢，肌肉更坚实，肉质更细腻。
下面介绍下东海鱼货美食：
1.东海带鱼：这边的带鱼个体小，眼睛小肉质厚实，味道非常好，常见有清蒸，红烧，油炸做法为主！
2.东海鲳鱼：这个鱼价格实在是贵，热气货买的时候要180元一斤，主要是以清蒸红烧雪菜烧等做法为主。
3.东海白蟹主要是以腌制，清蒸，葱油，姜葱炒等作法为主。
其他的还有很多比如海瓜子、网潮、跳跳鱼、小黄鱼，梅鱼、血蚶等等！
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