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干燥的秋季容易让人上火 这时候就需要一碗润肺降燥的糖水了 甜甜的 食补总比药补好~
By 虫懒懒
用料秋月梨 1个冬瓜 150克红枣 10颗山楂干 1小碟冰糖 20克红糖 20克清水 2000毫升做法步骤1、秋月梨去核 切成小块
2、冬瓜削皮 去瓤 切成小块
3、准备好 红枣 山楂干 冰糖 红糖
4、冬瓜块 梨块 红枣 山楂干 冰糖 放入汤锅内 加入2000毫升的清水
5、大火把汤锅煮沸 转小火 炖20分钟
6、炖至锅内冬瓜软烂 加入红糖
7、盖上锅盖 继续小火炖10分钟
8、炖至食材软烂 汤色红亮 即可关火。
9、✅完成✅
小贴士我这里选择秋月梨 是因为刚好家里有这个。用雪梨 丰水梨都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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