文章最后更新时间：2023-09-29 18:28:33，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
冬瓜搭配干贝竹笙，味道鲜美。
By 紫潼圜
用料冬瓜 300g肉沫 适量竹荪 8小条干贝 1小把盐 少许葱花 适量做法步骤
1、竹笙用盐水泡20分钟。干贝清洗干净也可以稍微泡一下。肉沫是用里脊肉，是纯品瘦肉。
2、其他材料也提前准备好。肉沫下盐，鸡精放冰箱腌制一会。
3、起锅烧油，下干贝稍微炒一下，在把冬瓜炒一下，下开水。切记下开水，因为下冷水冬瓜煮太久太烂。
4、加入开水后，下肉沫。
5、煮开后下竹笙煮多几分钟。
6、洒入葱花。因为肉沫已经有下盐。鸡精调味了。本身干贝也有咸味。所以不用再下调味料了。
小贴士温馨提示：肉沫提前稍微腌制下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
文章版权声明：除非注明，否则均为信达升级网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
